В справочник включены сорта садовой земляники внесенные в государственный реестр России (65 сортов, отмечены *), сорта, проходящие государственные испытания (45 сортов, отмечены **) и сорта имеющие значение на территории России, либо еще не принятые на государственные испытания, либо ориентированные лишь на любительское приусадебное садоводство (не отмечены). Справочник составлен по состаянию на 2003 год и содержит 130 описаний сортов садовой земляники, в том числе и ремонтантной. Р - ремонтантные сорта. ЗК - земклуника.
Содержание каталога постоянно пополняется.
Современные требования к сортам садовой земляники. Современный сорт земляники должен иметь следующий комплекс признаков.
- Мощный, приподнятый, компактный или полураскидистый куст, густо или среднеоблиственный. - Способность образовывать усы с розетками умеренная. - Цветоносы многочисленные, прочные, упругие, не полегающие, на уровне или выше уровня листьев. - Соцветия компактные, многоцветковые, типа зонтик, приподнятые над листьями. - Цветки обоеполые, самоплодные, одновременно цветущие. - Ягоды одновременно созревающие, крупные (более 25 г), выравненные, симметричные, конической формы с ясно выраженной шейкой, гладкие, блестящие. - Плодоножка легко отрывается, чашечка свободно отделяется от ягоды. - Кожица ягод ярко-красная, равномерно окрашенная, плотная, семянки малочисленные, слабопогруженные в мякоть. - Мякоть красная, сочная, плотная, ароматная. Вкус кисло-сладкий, гармоничный. - Высокие технологические качества ягод, пригодность для замораживания, всех видов переработки. - Кроме того, сорта должны быть устойчивыми к болезням и вредителям, выпреванию, вымоканию, вымораживанию, засухоустойчивыми, урожайными, различных сроков созревания.
Бердская
ранняя.
Сорт получен опылением сорта Новинка смесью пыльцы в
Новосибирской зональной плодово-ягодной станции им. И. В. Мичурина. Раннего
срока созревания. Устойчив к серой гнили. Зимостойкий, Высокоурожайный.
Универсальный. Куст средней величины, компактный. Цветоносы расположены на
уровне листьев. Соцветия полураскидистые. Ягоды средней массой 7-9 г, не
выровненные. Форма ягод первого сбора ребристая, остальные округло-конические.
Вкус кисло-сладкий с ароматом.
Недостатки существующих сортов садовой земляники.
- Большинство существующих сортов садовой земляники недостаточно устойчивы к болезням и вредителям. - Цветоносы чаще полегающие под тяжестью ягод, расположены ниже уровня листьев. - Ягоды созревают в течение относительно длительного срока, не выравненные по массе, неравномерно окрашенные. - Мякоть ягод часто плохо окрашенная, недостаточно плотная. - Плодоложе с трудом отделяется от плода. - Плоды часто несимметричной, гребневидной формы, с неровной, ребристой поверхностью. - Кожица ягод нежная, легко повреждается при сборе и уходе за растениями. - Не все сорта отличаются гармоничным полным вкусом.
Основные хозяйственные свойства.
Урожайность: малая (менее 6 т/га); средняя (6-9); выше средней (9-14); высокая (более 14 т/га).
Вкус: посредственный, удовлетворительный, хороший, очень хороший, отличный.
Аромат: отсутствует, слабый, средний, сильный.
Сочность мякоти: малая, средняя, высокая.
Направление использования: десертный, столовый, технический, универсальный.
Ремонтантная земляника
Для садоводов она представляет особый интерес. Её главной отличительной особенностью является способность закладывать цветковые почки при высокой температуре и длинном световом дне.Отдача урожая продолжается до глубокой осени. В культуре распространены два вида ремонтантной земляники: мелкоплодная и крупноплодная. В настоящее время имеется много сортов мелкоплодной ремонтантной земляники с разнообразными по окраске ягодами. Одни из них образуют усы, другие нет. Кроме пищевого значения ремонтантная земляника обладает высокой декоративностью.
Крупноплодная ремонтантная земляника в отличие от мелкоплодной имеет два, а то и три периода плодоношения. Первый урожай она дает в обычные сроки, которые совпадают с плодоношением ранних неремонтантных сортов, второй - с августа до заморозков.
При большой потенциальной возможности у ремонтантной земляники в открытом грунте успевает вызреть только часть урожая. Большинство цветков и ягод губят осенние заморозки. Растения не успевают подготовиться к зиме и часто вымерзают. Ускорить развитие ремонтантной земляники можно в защищенном грунте. Ремонтантную крупноплодную землянику выращивают один-два сезона, так как в дальнейшем её урожайность снижается, ягоды мельчают.
Земклуника.
Землянично-клубничные гибриды выведены в результате большой селекционно-генетической работы - скрещиванием земляники садовой и клубники Миланской. Все сорта зимостойкие, не поражаются мучнистой росой, устойчивы к серой гнили. Цветоносы расположены на уровне куста или чуть ниже, стоят прямо даже при полной спелости ягод.